ショックすぎてまだ心が追いついていないのですが、「麺劇場 玄瑛」の職人さんが辞められてしまったようで、メニューが変わっていました。
卵かけご飯も裏メニューもなくなり、営業時間が短くなり、夜は営業していないそうです。
（広尾にある「GENEI.WAGAN」は夜営業しているそうです）
一番好きなラーメン屋さんで通っていたし、周りの人にも勧めまくっていたので、あまりにも衝撃が強すぎて…
新しい職人さんが見つかることを心の底から祈ります。
臨時で広尾店から厨房に入っている職人さんの担々麺もじゅうぶん美味しかったのですが、夜の部もあるようですしいつまでランチ営業が続くかわかりません。
体力的にもキツそうですし。
いつ閉店するかわからないのだから、いつか行こう、ではダメですね。
好きなお店はガンガン通わなければ！
オーナーの入江さんのインスタを小まめにチェックして状況を確認して行きたいと思います。
住所：東京都港区六本木４丁目５−７
営業時間：11：30～14：00（13:45ラストオーダー）
※要電話確認：03-6447-4010
